«Papaia Fermentada: Estratégias Para Monitorizar E Melhorar a fermentação Das Amostras: Estudo Preliminar». RevSALUS - Revista Científica Internacional Da Rede Académica Das Ciências Da Saúde Da Lusofonia, vol. 5, n. 3, Dezembro de 2023, https://doi.org/10.51126/revsalus.v5i3.506.