Assessment of the nutritional adequacy of dietetic food products available in Portuguese supermarkets

Autores

  • Ana Rita Silva University Institute of Health Sciences (IUCS) 4585-116 Gandra, Portugal..
  • Ângela Moreira University Institute of Health Sciences (IUCS) 4585-116 Gandra, Portugal.
  • Beatriz Pimenta University Institute of Health Sciences (IUCS) 4585-116 Gandra, Portugal.
  • Fabiana Dias University Institute of Health Sciences (IUCS) 4585-116 Gandra, Portugal.
  • Inês Pádua University Institute of Health Sciences (IUCS) 4585-116 Gandra, Portugal. TOXRUN – Toxicology Research Unit, University Institute of Health Sciences, CESPU, CRL, 4585-116 Gandra, Portugal. EPIUnit - Institute of Public Health of University of Porto, 4200-450 Porto, Portugal. Laboratory for Integrative and Translational Research in Population Health (ITR), 4200-450 Porto, Portugal.

DOI:

https://doi.org/10.51126/revsalus.v4iSup.322

Palavras-chave:

food allergy, labelling, dietetic food, nutrition, biologic food

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Publicado

2022-04-06

Edição

Vol. 4 N.º Sup (2022): Suplemento da RevSALUS - Revista Científica Internacional da RACS

Secção

Pósteres

Licença

Creative Commons License

Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0.

Como Citar

Assessment of the nutritional adequacy of dietetic food products available in Portuguese supermarkets. (2022). RevSALUS - Revista Científica Internacional Da Rede Académica Das Ciências Da Saúde Da Lusofonia, 4(Sup), 97. https://doi.org/10.51126/revsalus.v4iSup.322