Fortificação alimentar

a propósito de um caso clínico

Autores

  • Susana Ganhão-Arranhado Atlântica - Escola Universitária de Ciências Empresariais, Saúde, Tecnologias e Engenharia, Fábrica da Pólvora de Barcarena, Oeiras, Portugal; CESPU, Instituto Universitário de Ciências da Saúde. Gandra/Portugal; Centro de Investigação em Tecnologias e Sistemas de Informação em Saúde (CINTESIS), Porto/Portugal.

DOI:

https://doi.org/10.51126/revsalus.v4iSup.248

Palavras-chave:

malnutrition, elderly, food fortification, anorexia, nutrition

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Publicado

2022-04-06

Edição

Vol. 4 N.º Sup (2022): Suplemento da RevSALUS - Revista Científica Internacional da RACS

Secção

Comunicações Orais

Licença

Direitos de Autor (c) 2022 RevSALUS - Revista Científica Internacional da Rede Académica das Ciências da Saúde da Lusofonia

Creative Commons License

Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0.

Como Citar

Fortificação alimentar: a propósito de um caso clínico. (2022). RevSALUS - Revista Científica Internacional Da Rede Académica Das Ciências Da Saúde Da Lusofonia, 4(Sup), 22-23. https://doi.org/10.51126/revsalus.v4iSup.248